
2011-05-25 23:00:10
阅读场所:床上 厕所
基本是一口气读完的,感觉还是很有用的。优点包括:
1. 很详尽和完整得说明了海底捞的历史,其特点和优势――超出想象的服务是怎样建立起来的,并且对其隐忧也毫不遮掩地和盘托出。读完这本书,应该说对海底捞会有一个比较全方位的了解了。
2. 语言很流畅,像读故事一样,读下来毫不费力,没有整太多晦涩的理论和卖弄,应该跟作者本身也是实战派出身有关吧。
3. 大量引用了海底捞员工的作品和原话,感觉这一部分是非常有意思并且有用的。最深有感触的是那段“要像对待打麻将一样对待工作”的文章,真的是非常有启发。像我这样喜欢上网乱逛的人,或者那些嗜游戏如命的人,如果能让我们这样的人像对待上网、游戏一样对待工作的话,那真的是不得了。这个涉及积极性、激励、内生/外生动力等一系?问题和理论,是非常值得研究的。
4. 还有作者的各个学生写的分析海底捞的文章,感觉有的还是非常有参考价值的。像第一篇那个外企会计师事务所的经理写的感想,感觉就非常契合我们单位现在的情况,毕竟都是外企,现象非常相似啊。
下面一些看法,说不上是书的缺点,只是可能与作者有点意见不同而已,毕竟,一千个人的心中有一千个哈姆雷特吗。
1. 首先,作者最后点题总结的时候用了大量篇幅强调,管理不是科学而是艺术。个人感觉这个还是有点武断了,感觉从泰勒开始,那么多管理大师孜孜不倦地研究管理中可以归纳出来的?分,什么双因素理论,人的需求层次论,XY理论,应该还是有用的吧。
我们中国企业现在学习西方现代企业制度和管理体系,还是应该先强调学习可以比较容易复制的管理的科学方面为主的吧。当然,如果全靠科学的话,自然是很难与别人区分开的,这大概也是像作者说的,成功的大企业的领导(什么比尔.盖茨,杰克.韦尔奇等大师,都不是管理专业出身的原因吧)。但即使这样,恐怕也不能否认,这些大师底下都有大量管理专业出身的人帮他们管理企业,而即使他们自己,也一定用着许多管理科学的知识来管理企业。
作者还说,“管理当然是科学和?术的结合,但艺术的成分一定多于管理,所以管理是艺术,不是科学”。个人感觉这个实在是近似强词夺理了。难道能说,“一个混血儿,有3/4的白人血统,有1/4的黑人血统(奥巴马大致是这样的情况,不过这个没有仔细看,不能确定),白人血统远远大于黑人血统,所以这个人不是混血儿,而是白人”吗? 因为我们从常识都知道,这样的混血儿,外表看应该更像黑人才对。
以上,只是一点小小的不同意见而已,不代表对这本书的批评。另外,如果是从管理者或未来的管理者的角度来讲,该书煽情的东西太多(所谓“让人感动”),占的篇幅比较大,挤占了不少提供管理启发的内容。感觉这个也是图书的定位问题,作者应该不是只给管理人员写这本书的,要是写成教科书或专著那样的话也很难成为畅销书。要照顾大众的欣赏口味,也自然只能写成这样了。
难得读完了一本书,很有成就感。最近一直只是买书,却好久没在当当发读后感了,这次居然洋洋洒洒写了这么多,总之,该书应该还是值得一读的。以后也要多读书,多发感想。嗯!






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